ক্যালসিয়াম কি?
আমাদের মানব শরীরে সব রকম পুষ্টিগুণের প্রয়োজন। শরীরে যেমন ভিটামিনের প্রয়োজন আছে ঠিক তেমনই প্রয়োজন আছে ক্যালসিয়ামের। ক্যালসিয়াম একটি খনিজ যা প্রায়শই স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁতের সাথে যুক্ত। শুধু তাই নয়, ক্যালসিয়াম রক্ত জমাট বাঁধতে, পেশীগুলিকে সংকোচন করতে এবং স্বাভাবিক হৃদযন্ত্রের ছন্দ এবং স্নায়ুর ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ক্যালসিয়ামের অভাবে কি কি রোগ হয় বা হাইপোক্যালসেমিয়ার লক্ষণ কি কি?
হাইপোক্যালসেমিয়ার গুরুতর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
বিভ্রান্তি বা স্মৃতিশক্তি হ্রাস।
পেশীতে খিঁচুনি।
হাত, পা এবং মুখে অসাড়তা এবং ঝাঁকুনি।
বিষণ্ণতা।
হ্যালুসিনেশন।
পেশী ব্যথা।
দুর্বল এবং ভঙ্গুর নখ।
হাড় সহজে ভাঙ্গা।
দীর্ঘস্থায়ী ক্যালসিয়ামের ঘাটতির ফলে রিকেট, অস্টিওপোরোসিস এবং অস্টিওপেনিয়া হতে পারে, সেইসাথে বিপাকীয় হারে ব্যাঘাত ঘটতে পারে এবং অন্যান্য শারীরিক প্রক্রিয়ার স্বাভাবিক কাজও ব্যাহত হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী ক্যালসিয়ামের ঘাটতির কিছু উপসর্গের মধ্যে বুকে ব্যথা, আঙুল এবং পায়ের আঙ্গুলের অসাড়তা, পেশীর ক্র্যাম্প, ভঙ্গুর নখ, শুষ্ক ত্বক এবং দাঁতের ক্ষয় অন্তর্ভুক্ত।
হাইপোক্যালসেমিয়া থেকে প্রতিকারের উপায় কি?
ক্যালসিয়াম এর অভাব হলে বেশি পরিমান ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার খেতে হবে। দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন পনির, দুধ এবং দই। গাঢ় সবুজ শাক, যেমন ব্রোকলি এবং কালে। নরম হাড়ের মাছ, যেমন সার্ডিন এবং সালমন।
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার এবং পানীয়, যেমন সয়া’র পানীয়, ফলের রস এবং দুধের বিকল্প।